£ü  ·Î±×ÀÎ £ü ȸ¿øµî·Ï £ü ³»±Û £ü Àå¹Ù±¸´Ï £ü ÁÖ¹®Á¶È¸ £ü ÇöÀçÁ¢¼ÓÀÚ
 
 »óÇ° °Ë»ö








 °Ô½ÃÆÇ °Ë»ö






¿¡½ºÅ©·ÎÀÌü·Î °áÁ¦Çϱâ
  
 

±¹³»¿¡¼­ÀÇ °ù°¨Àº °ÅÀÇ ÃµÀÏ°ÇÁ¶·Î Á¦Á¶µÇ°í ÀÖ¾î °ÇÁ¶Áß À̹°ÁúÈ¥ÀÔ, °õÆÎÀÌÁõ½Ä, º¯»ö µîÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© »óÇ°È­À²ÀÌ ³·À¸¸ç ±â»ó¿¡ Å©°Ô ¿µÇâÀ» ¹Þ°í ÀÖÀ½. °ù°¨Àº ÀúÀ强ÀÌ ³·¾Æ À¯ÅëÁß¿¡µµ Á¶Á÷ÀÇ °æÈ­, ¹éºÐÀÇ º¯»ö, °õÆÎÀÌ Áõ½ÄµîÀ¸·Î Ç°ÁúÀÌ ½±°Ô ÀúÇϵDZ⿡ Áö±Ý±îÁö´Â ¼öºÐÇÔ·® 35% ¼öÁØÀÇ °Ç½ÃÀ§ÁÖ·Î »ý»êµÊ. µû¶ó¼­ À§»ýÀûÀ¸·Î °ÇÁ¶Çϸç Ç°ÁúÀ» Çâ»ó½ÃÅ°°í ¼öÀ²µµ Áõ´ë½ÃÅ°´Â °ÇÁ¶¹æ¹ý°ú °ù°¨ÀÇ À¯Åë±â°£À» ¿¬ÀåÇÒ¼ö ÀÖ´Â Æ÷Àå¹æ¹ýÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.


1. Ç°Á¾ ¹× ¿ø·áÀÇ ¼öÈ®

 °¡. °ù°¨¿ë Ç°Á¾

°ù°¨¿ë ¶µÀº°¨Àº ¿©·¯ Ç°Á¾ÀÌ »ç¿ëµÇ´Âµ¥ Áý ÁÖÀ§¿¡ »êÀçÇØ ÀÖ´Â Á¤Ã¼ºÒ¸íÀÇ Ç°Á¾À» ¼¯¾î¼­ Á¦Á¶ÇÏ´Â °Í º¸´Ù ¾çÁúÀÇ °ù°¨À» À§Çؼ­´Â Ç°Á¾À» ÅëÀÏÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÔ. °ù°¨ÀÇ Ç°ÁúÀº Ç°Á¾¿¡ µû¶ó¼­µµ Á¿ìµÇ´Âµ¥ ±¹³»¿¡¼­´Â Æí¿øÇüÀÎ µÕ½Ã, ¼ö½Ã, ¿ùÇϽà ±×¸®°í ÀåÇüÀÎ °íÁ¾½Ã, ´Ü¼º½ÃµîÀÇ Ç°ÁúÀÌ ¿ì¼öÇÏ´Ù.


   ³ª. ¼öÈ®½Ã±â

°¨ÀÇ ¼öÈ®½Ã±â°¡ ´ÊÀ»¼ö·Ï ´çºÐÇÔ·®ÀÌ ³ôÁö¸¸ °ú½ÇÀÌ ¿¬È­µÇ¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹ÚÇÇÇϴµ¥ À־ ³ë·ÂÀÌ ¸¹ÀÌ ¼Ò¸ðµÈ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î °æÁ¦¼ºÀ» °¨¾ÈÇÏ¸é °ú½ÇÀÌ ´Ü´ÜÇÑ Àû¼÷±â¸¦ ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç Âø»öÀÌ ³ª»Û °ú½ÇÀº °ù°¨ÀÇ »öÀÌ ³ªºüÁö°í ´Ü¸Àµµ ÀûÀ¸¹Ç·Î °ú¼÷µÇ±â Àü¿¡ ¼öÈ®ÇÏ¿© ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ¼öÈ®À» ¿©·¯¹ø Çϱ⠾î·Á¿ö 1~2ȸ¸¸ ¼öÈ®ÇÏ´Â °æ¿ì ¼÷µµ¿¡ µû¶ó 4~5ÀÏ ºÎÅÍ 7ÀÏ Á¤µµ Èļ÷ÇÏ¿© Àû¼÷µÇ¸é »ç¿ëÇÑ´Ù.


2. °ÇÁ¶Àüó¸®

 °¡. ¹ÚÇÇ

 °¨ÀÇ ¹ÚÇÇ´Â °¡´ÉÇÑ ¾ã°Ô ²ÀÁöµû±â¸¦ ÇÑ´ÙÀ½ Ä®À» »ç¿ëÇÏ¿© ¼öÀÛ¾÷À¸·Î ¹ÚÇÇÇÒ °æ¿ì °¨ Àý´ÜºÎ¿¡ öÀÌ Á¢ÃËµÇ¸é °¨ÀÇ »öÀÌ È溯Çϱ⠽¬¿ì¹Ç·Î ½ºÅ×Àη¹½º Ä®À» »ç¿ëÇϴ°ÍÀÌ ÁÁÀ¸³ª¾çÀÌ ¸¹À»°æ¿ì ¹ÐÂø½Ä µ¿·Â¹ÚÇDZ⸦ »ç¿ëÇϸé1.6~2.0¹èÀÇ ´É·üÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.

  
 ³ª. ÈÆÁõó¸®

¹ÚÇÇÇÑ °¨Àº °úÀ°³» ź´ÑµîÀÇ Æú¸®Æä³î¹°ÁúÀÌ °ÇÁ¶Áß¿¡ »êÈ­µÇ¾î È溯ÇϹǷΠÁ¦Ç°ÀÇ »öÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ°í ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¹ø½ÄÀ» ¾ïÁ¦Çϱâ À§ÇÏ¿© À¯È²ÈÆÁõÀ» ½Ç½ÃÇϴµ¥ À¯È²À» Å¿ì¸é ¾ÆȲ»ê°¡½º°¡ »ý°Ü ÀÌ°ÍÀÌ °¨ Ç¥¸éÀÇ ¼öºÐ¿¡ Èí¼öµÇ¾î ȯ¿ø¼ºÀÌ °­ÇÑ À¯È²¼ö°¡ µÇ¾î È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³­´Ù. ±×·¯³ª À¯È²ÈÆÁõÀ» Áö³ªÄ¡°Ô ÇÏ¸é °¨ÀÌ Å»»öµÇ°í °æµµ°¡ Áõ°¡ÇØ ¿ÀÈ÷·Á Ç°ÁúÀÌ ÀúÇϵDZ⿡ Àû´çÇÑ ¹æ¹ýÀº ºñ´ÒµîÀ¸·Î ¹ÐÆó½ÃŲ ÈÆÁõ½Ç 1§©´ç ¿ø·á 100kg¿¡ À¯È² 15~25gÀ» 15~20ºÐ ÈÆÁõÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Ë¸Â´Ù. °ù°¨À» ¿­Ç³°ÇÁ¶µîÀ¸·Î Á¦Á¶ÇÒ °æ¿ì À¯È²ÀÇ ¾ç°ú ÈÆÁõ½Ã°£Àº õÀÏ°ÇÁ¶½Ã º¸´Ù ¾ç°ú½Ã°£À» ÁÙ¿© 5~10gÀ» 5~10ºÐ ÈÆÁõÇÏ¿©µµ ÁÁ´Ù. ÇöÀç À¯È²ÀÇ »ç¿ëÀº ½Äǰ÷°¡¹° ¹ý±Ô¿¡¼­ Á¦ÇÑÀ» µÎ°í Àִµ¥ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ °ÇÁ¶°ú½ÇÀÇ °æ¿ì ½ÄÇ°Áß¿¡ ÀÜ·ùÇÏ´Â ÀÌ»êȭȲÀ¸·Î¼­ °ÇÁ¶°ú½Ç 1kg¿¡ ´ëÇÏ¿© 2gÀÌ»ó ³ÑÁö ¾Êµµ·Ï µÇ¾î ÀÖÀ¸³ª À§ÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î ÈÆÁõó¸®ÇÑ °ù°¨Àº ÀÌ ±âÁØ¿¡ ¹Ì´ÞµÈ´Ù.


 

3. °ÇÁ¶¹æ¹ý

  °¡. õÀÏ°ÇÁ¶

 °¨ÀÇ ÃµÀÏ°ÇÁ¶¿¡ ÀûÇÕÇÑ °÷Àº °ÇÀüÇÑ ºÏ¼­ °èÀýdzÀÌ °­ÇÏ¿© ÅëdzÀÌ Àß µÇ¾î¾ß Çϸç ÁÖÀ§¿¡ Ãà»ç°¡ ¾ø°í ¸ÕÁöµîÀÌ ³¯¸®Áö ¾Ê´Â ±ú²ýÇÑ Àå¼Ò°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ±×·¯³ª õÀÏ°ÇÁ¶´Â ±âÈÄ¿¡ µû¶ó °ù°¨ÀÇ Ç°ÁúÀÌ Á¿ìµÇ¹Ç·Î ¿­Ç³°ÇÁ¶µî Àΰø°ÇÁ¶¸¦ Çϰųª õÀÏ°ÇÁ¶ÈÄ Àΰø°ÇÁ¶¸¦ º´ÇàÇÏ´Â ÀýÃæ½Ä°ÇÁ¶¸¦ ÇÏ¸é »óÇ°È­À²À» Çâ»ó½Ãų¼ö ÀÖ´Ù.

  ³ª. ¿­Ç³°ÇÁ¶

 Àΰø°ÇÁ¶´Â ±â»ó¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÞÁö¾ÊÀ¸³ª ¿Âµµ¸¦ °í¿ÂÀ¸·ÎÇÏ¿© ±Þ¼ÓÈ÷ °ÇÁ¶½ÃÅ°¸é °¨ Ç¥¸éÀÌ°æÈ­µÇ¾î ¹ßÇÑ(Àç¿ì±â)ÈÄ¿¡µµ ½±°Ô ÁÖ¸§ÀÌ Ç®¸®Áö¾Ê¾Æ ¿Ü°üÀÌ ºÒ·®ÇÏ°í,¹Ì¼÷°ú¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é °øµ¿°ú°¡ ¹ß»ýÇϱ⵵ ÇÏ¿© Á¶Á÷°¨ÀÌ ³ª»Ú¸ç,°¨ÀÇ È£ÈíÀÛ¿ëÀÌ ÃæºÐÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¶µÀº¸ÀÀÌ ³²°ÔµÈ´Ù. °ù°¨Á¦Á¶¸¦ À§ÇÑ Àΰø°ÇÁ¶´Â ³ó°¡¿¡ ¸¹ÀÌ º¸±ÞµÇ¾î ÀÖ´Â ¿­Ç³°ÇÁ¶±â¸¦ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¿­Ç³°ÇÁ¶·Î Á¦Á¶µÇ´Â ¶µÀº°¨Àº ¹Ýµå½Ã Àû¼÷°ú ÀÌ»óÀÎ °ÍÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ±×¸®°í °ÇÁ¶±â¿¡ ³Ö±âÀü ü¹ÝÀ§¿¡ °ÇÁ¶Æ÷(ºÎÁ÷Æ÷)¸¦ ÆîÃÄ ³õ°í ±× À§¿¡ °¨À» ¿Ã·Á³õ°í °ÇÁ¶ ÇÑ´Ù. °ÇÁ¶´Â Ãʱâ¿Âµµ¸¦ 30~32¡É·Î ÇÏ¿© °¨ÀǼ÷µµ, Å©±â µî¿¡ µû¶ó 1.5(Àû¼÷°ú)~2ÀÏ(°ú¼÷°ú) °ÇÁ¶ÇÑ´ÙÀ½1ÀÏ°£ °ÇÁ¶¸¦ Áß´Ü(ÈÞ°Ç)ÇÑ ÈÄ ´Ù½Ã ¾à1ÀÏ°£°ÝÀ¸·Î °ÇÁ¶¿Í ÈÞ°ÇÀ» ¹Ýº¹ÇÑ´Ù. ÀÌÈÄ ¿Âµµ¸¦ 28~30¡É·Î ³·ÁÖ°í ½Àµµ´Â ´Ù¼Ò ³ô¿©ÁÖ¾î 1ÀÏ°£ °ÇÁ¶¿Í ÈÞ°ÇÀ» ¹Ýº¹ÇÑ ´ÙÀ½ 0.5~1.5ÀÏ °ÇÁ¶ÇÏ¸é ¼öºÐÇÔ·® 45~50%ÀÇ ¹Ý°Ç½Ã¸¦ »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª À̺¸ ´Ù´õ °Ç½Ã¿¡ °¡±õ°Ô °ÇÁ¶ÇÏ¸é ¿Ü°üÀÌ ºÒ·®ÇÏ¿© Ç°ÁúÀÌ ³ª»Ü ¼ö ÀÖ´Ù.

  ´Ù. ¹ßÇÑ(Àç¿ì±â)

°ÇÁ¶Á¤µµ¿¡ µû¶ó ´Ù¸£°ÚÁö¸¸ ¿­Ç³°ÇÁ¶¸¦ 7~8ÀÏ¿¡ ¿Ï·áÇÑ ¹Ý°Ç½Ã´Â °ÇÁ¶Á÷ÈÄ 2~5¡ÉÀÇ Àú¿Â¿¡¼­ 3~4ÀÏ°£ ¹ßÇÑ(Àç¿ì±â)ÇÏ¸é °íÇ°ÁúÀÇ Á¦Ç°À» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ°í, À̺¸´Ù ¼öºÐÇÔ·®ÀÌ ³·Àº °Ç½Ã´Â 5~7ÀÏ ¹ßÇÑÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

  ¶ó. °ÇÁ¶Á¤µµ

°ù°¨Àº °ÇÁ¶Á¤µµ¿¡ µû¶ó¼­ °ÇÁ¶¼Ò¿äÀϼö, ¼öÀ², Ç°ÁúµîÀÌ Â÷ÀÌ°¡ Àִµ¥ ¼öºÐÇÔ·®¿¡ µû¶ó¼­ Å©°Ô ±¸ºÐÇÏ¸é ¼öºÐÇÔ·® 45~50% ÀÇ ºñ±³Àû ¹°¼ºÀÌ ¿¬ÇÑ ¹Ý°Ç½Ã¿Í 35% ³»¿ÜÀÎ ±âÁ¸ÀÇ °Ç½Ã·Î ³ª´­¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌÁß ¹Ý°Ç½Ã´Â °ÇÁ¶±â°£ÀÌ ¿­Ç³°ÇÁ¶¿¡¼­ 7~8ÀÏ, õÀÏ°ÇÁ¶ÀÎ °æ¿ì 16~20ÀÏ ¼Ò¿äµÇÁö¸¸ °Ç½Ã´Â õÀÏ°ÇÁ¶½Ã 30~35ÀÏ ¼Ò¿äµÇ¾î ¹Ý°Ç½Ã Á¦Á¶½Ã °ÇÁ¶±â°£À» ´ÜÃàÇÒ¼ö ÀÖ°í ¼öÀ²Àº 30~40% Áõ´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Ç°Áú¿¡ À־µµ »öÀÌ ¿ì¼öÇÏ°í °ü´ÉÀû ±âÈ£¼ºµµ ¿ì¼öÇÏ´Ù.

  ¸¶. ¹éºÐ¹ß»ý

°ù°¨Àº °ÇÁ¶¸»±â¿¡ Ç¥¸é¿¡ ¹éºÐÀÌ ¹ß»ýÇϴµ¥ ÀÌ°ÍÀº ´ë°³ Æ÷µµ´ç°ú °ú´çÀÌ 6:1ÀÇ ºñÀ²·Î ±¸¼ºµÇ¾î Àִµ¥ ÀÌ ¹éºÐÀº Ç°Áú¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ ¼ÒºñÀÚ¿¡ µû¶ó¼­ ±âÈ£°¡ ´Ù¸£Áö¸¸ ´ëü·Î ¹ß»ýµÇÁö ¾Ê°Å³ª ¾à°£ ¹ß»ýµÇ¾î °ù°¨ÀÇ »öÀÌ Àß µå·¯³ª´Â °ÍÀÌ °íÇ°Áú·Î ¿©°ÜÁö±â¿¡ Áö³ªÄ£ ¹éºÐ¹ß»ýÀº ÁÖÀÇÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ¹Ý°Ç½ÃÀÎ °æ¿ì´Â ÀúÀåÁß¿¡ ¹éºÐÀÌ ¹ß»ýÇϴµ¥ ƯÈ÷ 0~5¡ÉÀÇ Àú¿ÂÀúÀå¿¡¼­ ½±°Ô »ý¼ºµÇ¸ç ±× ÀÔÀÚµµ Å©°Ô ¹ß»ýÇÑ´Ù.

 

4. Æ÷Àå¹æ¹ý

°ù°¨Àº À¯Åë ¶Ç´Â ÀúÀåÁß¿¡ ¼öºÐÀÇ Áõ¹ß·Î ÀÎÇÏ¿© Á¶Á÷ÀÌ °æÈ­µÇ°Å³ª °õÆÎÀÌ°¡ Áõ½ÄÇÏ¸ç ¶ÇÇÑ Ç¥¸é¿¡ ÀÖ´Â ¹éºÐÀÌ º¯»öµÇ¾î Ç°ÁúÀÌ ½±°Ô ÀúÇÏµÇ°í »ì±ÕÀ» ÇÏ¸é °íÀ¯ÀÇ ¹°¼ºÀÌ º¯Çϱ⿡ ÀúÀ强ÀÌ ¸Å¿ì ³·Àº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ °ù°¨À» ¹Ý°Ç½Ã·Î Á¦Á¶ÇÒ °æ¿ì ¼öÀ²ÀÌ ³ô°í Ç°ÁúÀÌ ¿ì¼öÇÏ¿© °æÁ¦¼ºÀÌ ³ôÁö¸¸ ½±°Ô °õÆÎÀÌ°¡ ¹ß»ýµÇ¾î Áö±Ý±îÁö´Â ºñ±³Àû ÀúÀ强ÀÌ ³ôÀº °Ç½Ã°¡ »ý»êµÇ¾î ¿ÔÀ¸³ª ÀÌ ¿ª½Ãµµ ÇöÀçÀÇ Á¾ÀÌ»óÀÚÆ÷Àå, ·¦Æ÷Àå, ³ª¹«»óÀÚÆ÷ÀåµîÀ¸·Î Æ÷ÀåÇÒ °æ¿ì À¯Åë±â°£Àº ¸Å¿ì ªÀº ½ÇÁ¤ÀÓ.

  [Âü°í¹®Çå]

  1. ±èÁö°­. °íÇ°Áú °ù°¨Á¦Á¶¿Í Æ÷Àå°³¼±. 1994. ³ó¾÷±â¼úÁö. 10¿ùÈ£. ³óÃÌÁøÈïû
  2. ±èÁö°­. °ù°¨ÀÇ Ç°ÁúÇâ»ó Á¦Á¶¿Í Æ÷Àå¹æ¹ý°³¼±. 1995. ¿¬±¸¿ÍÁöµµ Á¦35±Ç 4È£.³óÃÌÁøÈïû


[À§ ³»¿ëÀº ³óÃÌÁøÈïû ¿ø¿¹¿¬±¸¼Ò ÀڷḦ Âü°íÇÏ¿´½À´Ï´Ù]

  
(1)


HOME ³óÀå¼Ò°³ ã¾Æ¿À½Ã´Â±æ ÀÌ¿ë¾È³» ¼­ºñ½ºÀÌ¿ë¾à°ü °³ÀÎÁ¤º¸º¸È£Á¤Ã¥ 1:1 ¹®ÀÇÇϱâ
    Àå¹Ù±¸´Ï(0)       º¸°üÇÔ(0)       ¿À´Ãº»»óÇ°(1)       Àüü»óÇ°¸ñ·Ï       Àå¹Ù±¸´Ï¸ñ·Ï       ÁÖ¹®Á¶È¸¸ñ·Ï       HOME       TOP